COMENZAMOS LA TEMPORADA
Carnicería Medalla de Oro pone, de nuevo en marcha, el servicio de barbacoas y catering a domicilio.
Nuestro equipo de profesionales que durante años ha ofrecido barbacoas y catering de referencia sigue trabajando para ofrecer la mejor experiencia a sus clientes.
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Tras el traspaso de la carnicería, continuamos la misma línea de calidad, ahora con productos propios seleccionados y un servicio aún más cuidado.
- Barbacoas a domicilio
- Catering para eventos
- Carne de primera calidad
- Personal con experiencia
La experiencia de siempre, ahora en nuevas manos. Reserva tu evento.
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PRODUCTOS BARBACOA MEDALLA DE ORO
MENAJE
- Set cubierto un solo uso plato y servilleta.
ENTRANTES Y COMPLEMENTOS
- Pan: barra de pan serrana hecha con aceite de oliva
- Patatas fritas
- Tablas quesos y embutidos
- Salmorejo – Gazpacho
- Tortilla patata casera (huevo y patata de Galicia)
- Burger caseras
- Raviolis de calabacín con rulo cabra y cebolla caramelizada
- Alcachofas confitadas a la parrilla
- Torreznos de Soria
- Brocheta verdura: tomate cherry, cebolla, pimiento, calabacín y berenjena
- Setas con ajito y perejil a la parrilla
- Torreznos de Soria
- Canapés, mini sándwich, mini Baguettina……consultar Catering
ENSALADAS (6-8 PERSONAS)
- Ensalada mixta: lechuga, tomate, cebolla morada, esparrago y atún
- Ensalada de rúcula, nueces, pasas y manzana
- Ensalada de lechuga rizada, pimiento asado en almíbar, tomate y mozzarella
- Ensalada de pimiento asado, Ventresca de atún y cebolla
- Tomatito “aliñao”
TERNERA
- Txuletón Carne Roja del País Vasco
- Solomillo Carne Roja del País Vasco
- Burger Ternera
- Chuletón ternera
- Lomo bajo
- Solomillo
- Tapilla (picaña)
- Entraña
- Tira de asado
CORDERO LECHAL
- Chuletitas de cordero (variadas)
CERDO IBÉRICO
- Presa
- Secreto
- Pluma
- Chuletas de lomo
- Lagrimas de cerdo
CERDO
- Panceta
- Chorizo casero y Chorizo criollo
- Butifarra blanca (blanquitos)– Butifarra fresca (longaniza)
- Morcilla arroz y de cebolla
- Costillas frescas
- Costillas adobadas pimentón de La Vera, Barbacoa, miel, adobo Argentino, Chimichurri, Sabor Kebab
- Pinchos morunos, Andaluz, Barbacoa, miel, adobo Argentino.
- Brocheta de solomillo
POLLO Y PAVO
- Jamoncitos frescos
- Jamoncitos en salsa de miel, Barbacoa, Pimentón de La Vera, Adobo argentino, Chimichurri, Tandoori, Provenzal, Sabor Kebab, Curry
- Alitas frescas
- Alitas con ajito y limón, Barbacoa, Pimentón de La Vera, Adobo argentino, Chimichurri, Sabor Kebab, Curry.
- Pincho de pollo, Ajillo, Barbacoa, Adobo argentino, Chimichurri, Sabor Kebab, Curry
- Mini burger
POSTRES
- Tarta de queso.
- Brocheta fruta del tiempo. (consultar disponibilidad).
BEBIDAS
Refrescos – Cervezas – Licores.
SERVICIOS
Camareros y servicio de mesa.
ALQUILER
Cámaras frigoríficas (2 unidades maximo)